Промышленные линии изготовления глазированных сырков Таурас-Феникс предназначены для производства творожных глазированных сырков различной формы, в том числе с начинкой и/или обсыпкой. Линии включают в себя ряд линейных модулей, осуществляющих отсадку творожных заготовок, их глазировку, охлаждение и последующую упаковку в трехшовные пакеты типа флоу-пак (flow pack).
На линиях возможно производство широкого ассортимента сырков, например:
Все аппараты ТАУРАС-ФЕНИКС адаптируются под конкретное производство и могут быть поставлены в составе комплексных решений (включая, например, систему групповой транспортной упаковки в гофрокороба) для полной автоматизации производственного процесса.